Sağlıklı Beslenme İçin Pratik Tarifler
Sağlıklı Beslenmek İçin Harika Tarifler
Sağlıklı beslenmeye adım atmak istiyorsanız, bu tarifler tam size göre! Beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmek ve lezzetli yemekler hazırlamak için bu sağlıklı tariflere göz atabilirsiniz.
1. Izgara Karides – Sebze Kızartması
Karides, sağlıklı ve lezzetli bir protein kaynağıdır. İşte bu tarifin adımları:
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 6 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
- 1 kg karides
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Zeytinyağını ve baharatları karıştırın.
- Karidesleri sosla güzelce birleştirin.
- Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine ekleyip pişirin.
Bunun yanına kızartma sebzeler harika bir eşlikçi olacaktır. İşte sebze kızartması tarifi:
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
- 6 biber
- 3 kapya biber
- 2 kabak
- 3 havuç
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
- Sebzeleri istediğiniz şekilde doğrayın.
- Philips Çift Hazneli Airfryer sepetine aldığınız sebzelere sıvı yağ koyun ve pişirin.
2. Kuşkonmazlı Somon
Somon, sağlıklı omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir balıktır. İşte tarifi:
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
- Yarım kilo somon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 1 kg kuşkonmaz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam tuz
Yapılışı:
- Philips Çift Hazneli Airfryer sayesinde iki tarifi bir arada yapabileceksiniz. İlk haznede somonu hazırlayın. Baharatları karıştırın ve somonların üzerine dökün.
- Balıkları 160 derecede 5 dakika pişirin. Daha sonra dereceyi 180’e çıkarıp 10 dakika daha pişirin. Son olarak 200 derecede 5 dakika pişirin.
- Diğer haznede ise kuşkonmazları yapıyoruz. Kuşkonmazların üzerine zeytinyağı ve tuz gezdirin. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın küçük haznesine alın ve 190 derecede 10 dakika pişirin.
3. Baharatlı Tavuk – Mücver
Lezzetli bir tavuk tarifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
- 12 tavuk göğüs fileto
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 yemek kaşığı kekik
Yapılışı:
- Tavukları bir kaba alın, üzerine kekik ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine tavukları ekleyin ve pişirin.
Bunun yanına sağlıklı bir mücver de iyi gider. Mücverin tarifi şöyle:
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 23 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
- 3 kabak
- 1 havuç
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı un
- Dereotu
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı:
- Kabakları ve havuçları rendeleyin.
- Dereotunu incecik kıyın.
- Yumurtayı tuz ve karabiber ile çırpın. Sebzelerle yumurtalı karışımı birleştirin. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın diğer haznesine bu karışımdan yuvarlak şekilde dökün ve pişirin.
4. Omlet – Çeri Domates
Lezzetli bir omlet ve çeri domates yapmak için ihtiyacınız olanlar:
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 300 gram çeri domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 50 gram rende Çedar peyniri
Yapılışı:
- Yumurtayı bir kapta çırptıktan sonra üzerine tuz ekleyin. Bu karışımı Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine alın ve 160 derecede 8 dakika pişirin.
- Bu sırada domateslere biraz yağ sürün ve sol hazneye alın. 200 derecede 10 dakika pişirin.
- Omletin üzerine rende Çedar peynirlerini ekleyin ve cihazda 2 dakika daha bekletin.
5. Bezelye Çorbası – Soda Ekmeği
Yanında ekmekle bezelye çorbası çok iyi olmaz mıydı? İşte bu tarifin adımları:
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 35 dakika
Pişirme derecesi: 190°
Malzemeler:
- 500 gram bezelye
- 600 ml sebze bulyon
- 2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 200 gram un
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 20 gram tereyağı
- 150 ml yayık ayran
- 100 gram taze krema
- 2 tutam nane
Yapılışı:
- Bezelye, sebze bulyonu, sarımsak tozu ve tuzu Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine alın. 190 derecede 45 dakika pişirin.
- Un, şeker, karbonat ve tuzu bir kaba alın. Üzerine tereyağı ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Yayık ayranını da ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamura ekmek şeklini verip üzerine kesikler atın.
- Philips Çift Hazneli Airfryer’ın küçük haznesine ekmeği yerleştirin 170 derecede 35 dakika pişirin.
- Bezelye çorbasını robota alıp nane ve karabiber ekleyin. Pürüzsüz bir kıvama gelen kadar robottan geçirin.
6. Ördek Göğsü – Kavrulmuş Kereviz Kökü
Ördek, sağlıklı bir protein kaynağıdır. İşte ördek ve kereviz kökü tarifi:
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 85 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
- 420 gram ördek göğsü
- 1 portakal
- 1 çay kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 400 gram kereviz kökü
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam kekik
Yapılışı:
- Ördek göğsünün üzerinde bıçakla çizikler atın.
- Portakalın yarısının suyunu sıkın, diğer yarısını dilimleyin.
- Kaseye portakal suyu, bal, soya sosu ve karabiberi alın ve karıştırın.
- Ördek göğsünü bu sosa bulayın ve buzdolabında marine edin.
- Kereviz kökünü soyun ve küp küp kesin. Zeytinyağı, kekik ve tuzla soslandırın.
- Philips Çift Hazneli Airfryer haznesinin küçük olanına kerevizleri koyun ve 25 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
- Ördekleri büyük hazneye alıp 200 derecede 12 dakika pişirin.
7. Muffin Kabında Yumurta – Yulaf Ezmesi
Güzel ve sağlıklı bir kahvaltı yapmanız için bu iki tarifi deneyebilirsiniz:
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 16 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
- 6 yumurta
- 200 gram kayısı
- 50 gram yaban mersini
- 2 yemek kaşığı badem
- 200 gram yulaf ezmesi
- 300 ml badem sütü
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
- Muffin kaplarını yağlayın. Her kaba bir yumurta kırın ve tuzlayın.
- Kayısıları, bademleri doğrayın. Yulaf ezmesi için tüm malzemeyi karıştırın.
- Muffin kaplarını Philips Çift Hazneli Airfryer’ın küçük haznesine, yulaf ezmesini büyük hazneye alın. Yumurtaları 160 derecede 16 dakika, yulaf ezmesini 160 derecede 20 dakika pişirin.
8. Fajita – Bal Kabağı Ezmesi
Eti seviyorsanız, bu lezzetli tarifi denemenizi öneririz!
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
- 120 gr dana bonfile
- 1 soğan
- 1 biber
- 1 kapya
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Dana bonfileyi ve sebzeleri uzun ince şekilde doğrayın.
- Bir kaba eti ve sebzeleri alın. Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyin. 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine eti ve sebzeleri alın ve pişirin.
Bunun yanına bal kabağı ezmesi yapabilirsiniz:
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
- 500 gram bal kabağı
- 200 gram beyaz fasulye
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 ml su
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Bal kabağını soyun ve küp küp doğrayın.
- Beyaz fasulyeleri ve doğradığınız kabakları Philips Çift Hazneli Airfryer’ın küçük haznesine alın ve pişirin.
- Pişen fasulye ve kabakları rondoya alın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, su ve baharatları ekleyin ve çekin.
9. Şiş Kebap – Pancarlı Humus
Şiş kebap, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tariftir.
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 140°
Malzemeler:
- 800 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kimyon
- 2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın. Bu malzemeleri yoğurduktan sonra yarım saat buzdolabında bekletin.
- Etleri şişlere yerleştirin ve Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesinde pişirin.
Bunun yanına güzel bir humus iyi gider. Humus tarifinin adımları şunlardır:
Hazırlama süresi: 8 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
- 300 gram pancar
- 265 gram haşlanmış nohut
- 1 diş sarımsak
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
Yapılışı:
- Pancarları küp küp doğrayın. Sarımsağı, pancarları, 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve tuzu karıştırın.
- Philips Çift Hazneli Airfryer’ın küçük haznesine alın ve pişirin.
- Nohutları robota koyun. Üzerine pancarlı karışımı ekleyip çekin.
10. Tortellini – Közlenmiş Biber
Makarna sevenler için sağlıklı bir alternatif olarak tortellini yapabilirsiniz.
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
- 200 gram mini ıspanak
- 2 diş sarımsak
- 300 ml yoğun krema
- 300 ml su
- 125 gram mozzarella
- 100 gram feta peyniri
- 600 gram tortellini
- 2 kırmızı dolma biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- Mozzarellayı parçalara ayırın. Feta peynirini ufalayın.
- Krema, su, ıspanak, ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyerek kaynayana kadar pişirin.
- Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine tortelliniyi ekleyin ve krema karışımını üzerine dökün.
- Mozzarella ve feta peynirini karışımın üzerine ekleyin. 27 dakika boyunca 160 derecede pişirin.
- Dolmalık biberleri şeritler halinde kesin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu dökün.
- Philips Çift Hazneli Airfryer’ın küçük haznesine biberleri koyun ve 20 dakika boyunca 180 derecede pişirin.