Avokadonun Faydaları ve Tüketim Önerileri

Porsiyon Kontrolüne Dikkat Edilmelidir

Avokado tüketiminin bireylerin ihtiyaçlarına ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterebileceğini ifade eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “Kilo vermek isteyen bireyler, avokadoyu daha küçük porsiyonlar halinde tüketebilirler. Yüksek yağ içeriği nedeniyle kalori alımını artırabileceği için porsiyon kontrolüne dikkat etmek oldukça önemlidir” dedi. Aktif bir yaşam tarzına sahip olanların avokadonun sağladığı sağlıklı yağlar ve enerji açısından daha fazla fayda sağladığını belirten Derya Eren, “Keto gibi düşük karbonhidratlı diyetlerde de avokado sıkça tercih edilebilir, çünkü sağlıklı yağlar açısından zengindir ve karbonhidrat içeriği düşüktür” diye ekledi.

Avokado, Domates ve Havuç ile Birlikte Tüketilmelidir

Haftada 3-4 kez yarım avokadonun, özellikle kahvaltıda ya da öğle ve akşam öğünlerinde salata ile birlikte tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “Avokado, domates ve havuç ile bir arada tüketildiğinde, yağda çözünen A, D, E, K vitaminlerinin emilimini artırmaktadır. Aynı zamanda ıspanak, roka ve marul gibi yeşil yapraklı sebzelerle birlikte tüketildiğinde, bu sebzelerde bulunan K vitamini ve antioksidanların emilimini desteklemiştir” şeklinde konuştu. Ayrıca avokadonun; kinoa, esmer pirinç ve yulaf gibi tam tahıllarla birlikte tüketilmesinin, bu gıdalardan alınan lif miktarını artırarak sindirimi desteklediğini belirten Derya Eren, “Avokado; yumurta, tavuk ve balık gibi protein kaynaklarıyla birlikte tüketildiğinde, içerdiği sağlıklı yağlar bu proteinlerin daha uzun süre tok tutmasına yardımcı olmaktadır” hatırlatmasında bulundu.

Yüksek Şekerli Gıdaların Yanında Avokado Tüketilmemelidir

Yüksek şeker içeren gıdaların avokado ile birlikte tüketilmesinin, avokadonun sağlıklı yağlarının metabolizmayı destekleme etkisini azaltabileceğini hatırlatan Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “Avokado, genellikle sağlıklı ve doğal besinlerle birlikte tüketildiğinde büyük faydalar sağlar. Ancak şekerli gıdaların yanı sıra işlenmiş gıdalarla bir arada tüketildiğinde, avokadonun sunduğu sağlık yararları önemli ölçüde azalabilir. Ayrıca işlenmiş et gibi yüksek miktarda doymuş yağ içeren gıdalarla birlikte de tüketilmemesi gerekmektedir” diye konuştu.

Avokadonun 8 Faydası

• 1- Tehlikeli Kolesterol Seviyesini Düşürür: Avokado, tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Bu yağlar, kalp sağlığını koruma ve kötü kolesterol seviyelerini düşürme konusunda yardımcı olabilir.
• 2- Kan Basıncını Dengelemeye Yardımcı Olur: Avokado; potasyum, K vitamini, E vitamini, C vitamini ve B vitamini gibi birçok vitamin ve mineral içerir. Özellikle potasyum, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olmaktadır.
• 3- Diyetlerin Vazgeçilmezidir: Avokado, sindirim sağlığını destekleyen ve tokluk hissi sağlayan diyet lifi açısından oldukça zengindir. Bu durum, kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
• 4- Göz Sağlığını Destekler: Avokado, göz sağlığı için önemli olan lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar içerir. Bu maddeler, yaşa bağlı makula dejenerasyonu ve katarakt riskini azaltabilir.
• 5- Kalp Dostudur: Avokadodaki sağlıklı yağlar ve potasyum, kalp sağlığını korumaya yardımcı olmaktadır. Ayrıca düzenli avokado tüketimi, kan basıncını ve kolesterol seviyelerini dengeleyebilir.
• 6- Cildin Yenilenmesini Kolaylaştırır: Avokado yağı, cildi nemlendirir ve saçların parlak, güçlü olmasına katkı sağlar. İçerdiği E vitamini, ciltteki hücre yenilenmesini destekler.
• 7- Kan Şekeri Seviyesini Düzenler: Avokado, düşük glisemik indekse sahip olduğundan, kan şekerini ani yükselmelerden koruyarak dengede tutar.
• 8- İltihapları Yatıştırır: İçerdiği antioksidanlar ve sağlıklı yağlar sayesinde, vücutta iltihaplanmayı azaltabilir ve kronik hastalıkların önlenmesine katkıda bulunabilir.