Gofret Kurabiye Tarifi

Pastaneden aldığınız kurabiye lezzetini aratmayan bir tarifle karşınızdayız. Ağızda dağılan ve yemeye doyamayacağınız gofret kurabiyenin nasıl yapıldığını sizler için listeledik. Hadi gelin gofret kurabiye nasıl yapılır bakalım. Vereceğimiz tarifle “ağızda dağılan bir gofret kurabiye” yapmaya ne dersiniz?

Kaçırılmayacak bir lezzet olan gofret kurabiye için tarif oldukça basit. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz ve her ısırıkta lezzeti doruklarda yaşayacağınız gofret kurabiye, çayın yanına çok yakışacak. Fındıklı dilerseniz cevizli yapacağınız gofret kurabiye, kolay kolay bayatlamaması ile de tercihler arasında olacak. Aynı zamanda çocuklarınıza da ikram edebileceğiniz harika bir lezzet olan gofret kurabiyenin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifi sizler için bırakıyoruz.

Gofret Kurabiye Tarifi:

• MALZEMELER
• 250 gram margarin veya tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı fındık
• 3 su bardağı un
• YAPILIŞI:

Bir tavada unun kokusu çıkana kadar unu kavurun. Ardından çektirdiğiniz fındık ya da cevizleri de una ilave edip kavurma işlemine devam edin. Kavrulan un haricinde diğer malzemeleri bir araya getirin. Soğuyan unu yavaş yavaş diğer malzemelerin içine ekleyin. Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde hamur koparın ve yuvarlayarak tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında pembe renk alana kadar pişirin. Dilerseniz üzerine pudra şekeri ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun…