Çikolatanın Göz Sağlığı Üzerindeki Etkileri
Medipol Mega Üniversite Hastanesi’nden Göz Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Sevil Karaman, 7 Temmuz Dünya Çikolata Günü dolayısıyla çikolatanın göz sağlığı üzerindeki etkileri hakkında önemli bilgiler paylaştı.
Görme Keskinliği ve Kontrast Hassasiyetinde İyileşme
Doç. Dr. Karaman, çikolatanın temel bileşeni olan kakao içeriğinde bulunan flavonoidlerin güçlü antioksidanlar olduğunu belirtti. Bu antioksidanların vücuttaki serbest radikallerin neden olduğu oksidatif strese karşı koruyucu etkileri olduğunu vurgulayan Karaman, yapılan araştırmalar sonucunda siyah çikolatanın tüketilmesinin görme keskinliği ve kontrast hassasiyetinde kısa süreli iyileşmelere yol açabileceğini ifade etti.
Katarakt Oluşumunu Engelleyebilir
Yaşa bağlı makula dejenerasyonu ve katarakt gibi yaygın göz hastalıklarının gelişimini yavaşlatabileceği düşünülen kakao flavonoidlerinin göz hücrelerini oksidatif strese karşı koruyarak bu hastalıkların riskini azaltabileceğini belirten Doç. Dr. Karaman, çikolatanın antioksidan özellikleri sayesinde katarakt oluşumunu engelleyebileceğini açıkladı.
Aşırı Tüketimi Genel Sağlığa Zararlı Olabilir
Aşırı şeker ve kalori içeriği sebebiyle çikolata tüketiminin kilo alımı ve diğer sağlık sorunlarına neden olabileceğine dikkat çeken Doç. Dr. Karaman, çikolatanın içeriğindeki şekerin göz sağlığını olumsuz etkileyebileceğine işaret etti. Bu nedenle, çikolata tüketiminin makul miktarlarda ve dengeli bir şekilde yapılması gerektiğini vurguladı.
Doç. Dr. Karaman, çikolatanın göz sağlığı üzerindeki olumlu etkileri üzerine yapılan çalışmaların henüz başlangıç aşamasında olduğunu ancak kakao flavonoidlerinin antioksidan özellikleri sayesinde çikolatanın göz sağlığını koruyucu etkileri olabileceğini belirtti. Ancak, konuyla ilgili daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu ve özellikle sağlık sorunu veya özel diyet gereksinimi olan bireylerin çikolata tüketimi konusunda doktorlarına danışmalarının önemli olduğunu ekledi.
