Bayram Sonrası Sağlıklı Beslenme İpuçları

Tıp Fakültesi Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Uğur Bilge, Ramazan ayının ardından sağlıklı bir beslenme düzenine geçişin önemini vurguladı. Bayramda aşırı yemek tüketiminin vücuda olan olumsuz etkileri hakkında bilgi veren Bilge, bu süreçte dikkat edilmesi gereken noktaları sıraladı. Oruç tutulan bir ayın ardından vücuda aşırı yüklenmenin, reflü, mide yanması ve benzeri sağlık sorunlarına neden olabileceğini belirten Prof. Dr. Bilge, bayram süresince yağlı ve ağır yemeklerden kaçınılması gerektiğini ifade etti. Aşağıda, sağlıklı bir beslenme düzenine geçiş için önerilerini bulabilirsiniz:

• Bayram ikramlarına ‘hayır’ deyin: Bayramda sunulan ikramlardan mümkün olduğunca uzak durmak ya da bir tabağı başkasıyla paylaşmak, sağlıklı bir çözüm olacaktır. Bu şekilde hem misafirperverliğinizi gösterir hem de sağlığınızı korumuş olursunuz.
• Ana öğünlerde aşırı yüklenmeyin: Bir anda fazla yemek yemek mideyi zorlayabilir. Bu nedenle, yemeklerinize küçük porsiyonlarla başlayın ve lifli gıdalar (sebze yemekleri, salata gibi) tercih edin. Böylece sindirim sisteminiz daha rahat çalışacaktır.
• Bol su için: Güne 1-2 bardak su ile başlamak, vücudunuzun hidrasyonunu sağlamak için önemlidir. Gün boyunca 1,5-2 litre su içmeye özen gösterin. Asitli içeceklerden kaçınarak, bitki çayları veya ayran gibi sağlıklı alternatifleri tercih edebilirsiniz.
• Tatlıda ölçülü olun: Baklava gibi ağır tatlılar yerine sütlü tatlılar veya meyve tercih edilmelidir. Ayrıca tatlıyı ana yemekten 1-2 saat sonra tüketmek, kan şekerinizin ani yükselmesini engelleyecektir.
• Hafif beslenme düzenine geçin: Bayram sabahı hafif bir kahvaltı yaparak güne başlayın. Dengeli öğünler hazırlamak ve beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek tercih etmek, sağlıklı bir beslenme düzenine geçişte önemli adımlardır.
• Hareket edin: Yemek sonrası kısa bir yürüyüş yapmak, sindirime yardımcı olur ve bayramın getirdiği tatlı yorgunluğu hafifletir. Böylece hem fiziksel hem de zihinsel olarak kendinizi daha iyi hissedersiniz.