Kedidili Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kedidili Tatlısı için Malzemeler

Kedidili tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. İşte bu lezzetli tatlının hazırlanması için gereken malzemeler:

• 1 paket kedidili bisküvi
• 1,5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• Kakao (isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çikolata rendesi de eklenebilir)

Kedidili Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, geniş bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarısını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak orta ateşte pişirin.
• Karışım koyulaşıp muhallebi kıvamına geldiğinde ocağı kapatın.
• Ocaktan aldıktan sonra, içine tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırarak krema pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpın. Ardından kremayı soğumaya bırakın.
• Geniş bir kaseye sütü dökün. Kedidili bisküvilerini sütle hafifçe ıslatmak için birkaç saniye bekletin.
• Islatılmış bisküvileri bir borcam veya uygun bir tatlı kabına dizin. İlk katı tamamladıktan sonra, üzerine hazırladığınız kremanın yarısını dökerek düzgünce yayın.
• İkinci kat olarak tekrar sütle ıslatılmış kedidili bisküvilerini yerleştirin ve ardından kalan kremayı üzerine dökün.
• Tatlıyı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece boyunca dinlendirin. Böylece tatlı, daha lezzetli ve kıvamlı bir hal alacaktır.
• Servis yapmadan önce, kedidili tatlısının üzerine kakao serpiştirerek veya isteğe bağlı olarak hindistan cevizi ve çikolata rendesi ile süsleyerek sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun!