Kanser Riskini Artıran ve Azaltan Besinler

Kanser Riskini Artıran Besinler

Uzman Dursun, kanser riskini artıran besinleri şu şekilde sıraladı:

• Kırmızı et ve işlenmiş et ürünleri: Özellikle fazla tüketimi, kanser riskini artıran önemli faktörlerden biridir.
• Rafine şekerler: Yüksek miktarda şeker tüketimi, vücudun iltihaplanmasına neden olabilir.
• Doymuş yağ içeren gıdalar: Bu tür yağlar, kanser gelişimini teşvik edebilir.
• Fazla yağ alımı: Aşırı yağ tüketimi, obeziteye ve dolayısıyla kanser riskinin artmasına yol açar.
• Kızartılmış ve yüksek sıcaklıkta pişirilen yiyecekler: Bu tür gıdalar, zararlı bileşiklerin oluşumuna neden olabilir.
• Yüksek glisemik indekse sahip gıdalar: Hızla kan şekerini yükselten bu besinler, insülin seviyelerini olumsuz etkileyebilir.
• Alkol: Aşırı alkol tüketimi, çeşitli kanser türlerinin riskini artırır.
• Batı tarzı beslenme: İşlenmiş gıdalar ve yüksek miktarda şeker içeren bu tarz beslenme, sağlık için tehdit oluşturur.

Dursun, bu tür beslenme şekillerinin, vücutta iltihaplanmaya yol açarak meme kanseri riskini artırabileceğini vurguladı.

Meme Kanserine Karşı Koruyucu Beslenme Önerileri

Dursun, meme kanserine karşı koruyucu olabilecek besinleri de şöyle sıraladı:

• Kırmızı ve turuncu sebzeler: Bu sebzeler, yüksek antioksidan içeriği ile bilinir.
• Yeşil çay: Kanser hücrelerinin büyümesini engelleyici özellikleri vardır.
• Keten tohumu: Omega-3 yağ asitleri ve lif bakımından zengindir.
• Yağsız süt ürünleri: Kalsiyum ve D vitamini açısından zengin besinlerdir.
• D vitamini: Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Haftada en az iki kez balık: Omega-3 yağ asitleri ile doludur ve kalp sağlığını destekler.
• Turunçgiller: C vitamini ve flavonoid bakımından zengindir.
• Koyu yeşil yapraklı sebzeler: Vitamin ve mineral kaynağıdır.
• Kırmızı ve mor meyveler: Yüksek antioksidan kapasitesine sahiptir.
• Antioksidan zengin besinler ve bazı mantar türleri: Vücudu zararlı maddelerden korur.

Bu besinlerin, vücudu zararlı maddelerden koruyarak kanser riskini azaltmaya yardımcı olduğunu ifade eden Dursun, “Hayatınızdan zararlı insanları ve yiyecekleri çıkarın. Sağlıklı ve hareketli kalın” dedi.