Diş Taşı Oluşumuna Etki Eden Gıdalar ve Önleme Yöntemleri

Diş taşları, ağız hijyeninin yeterince sağlanmaması ve bazı gıda maddelerinin sık tüketilmesi sonucu meydana gelen sertleşmiş plaklardır. Özellikle şekerli, asitli ve nişastalı gıdalar, diş yüzeyinde bakteri birikimini artırarak tartar oluşumunu hızlandırır. Peki, hangi gıdalar diş taşı oluşumuna yol açar ve dişlerimizi korumak için nelere dikkat etmeliyiz? İşte bu konuda bilmeniz gerekenler…

Diş Taşı Oluşumuna Neden Olan Gıdalar

Şekerli Gıdalar ve Tatlılar

Şeker, ağızda bulunan bakteriler tarafından asite dönüştürülerek diş minesine zarar verir. Özellikle yapışkan kıvamdaki şekerlemeler (karamel, lokum, sakızlı şekerler) diş yüzeyine yapışarak uzun süreli asit saldırısına neden olur. Çikolata, pasta ve dondurma gibi şekerli yiyecekler de diş taşı oluşumunu artırabilir.

Asitli ve Gazlı İçecekler

Kola, gazoz, enerji içecekleri ve meyve suları yüksek asit içeriğine sahip olduğundan, asit diş minesini aşındırarak plakların sertleşmesine ve tartar oluşumuna zemin hazırlar. Şekersiz gazlı içecekler bile diş sağlığını olumsuz etkileyebilir.

Beyaz Unlu ve Nişastalı Gıdalar

Beyaz ekmek, makarna, pirinç, cips ve kraker gibi nişastalı gıdalar, ağızda şeker haline dönüşerek bakterilerin beslenmesine olanak tanır. Bu tür gıdalar diş yüzeyinde plak oluşumunu hızlandırır ve dolayısıyla diş taşı riskini artırır.

Kahve ve Çay

Kahve ve siyah çay, diş minesinde leke bırakmanın yanı sıra, bakteri oluşumuna uygun bir ortam yaratabilir. Özellikle şeker veya süt eklenmiş kahve ve çaylar, bakterilerin beslenmesini teşvik ederek tartar oluşumuna katkı sağlar.

Meyve Suları ve Turunçgiller

Portakal, limon, greyfurt gibi asidik meyveler, diş minesini aşındırarak diş taşlarının kolayca oluşmasına neden olabilir. Ayrıca, şekerli meyve suları da diş yüzeyinde plak birikimini artırma potansiyeline sahiptir.

Alkol ve Sigara

Alkol, ağız kuruluğuna sebep olarak tükürük üretimini azaltır. Tükürük, diş taşlarının oluşumunu engelleyici bir özellik taşır. Dolayısıyla tükürüğün azalması, tartar oluşumunu hızlandırabilir. Sigara içen bireylerde diş taşı oluşumu daha hızlı gerçekleşir, çünkü tütün diş minesine yapışarak bakterilerin çoğalmasına yardımcı olur.

Süt ve Süt Ürünleri (Şekersiz Olanlar Hariç)

Şekerli yoğurtlar, sütlü tatlılar ve aromalı sütler diş yüzeyinde bakteri birikimine yol açabilir. Ancak şekersiz süt ve peynir, diş minesini güçlendiren kalsiyum içerdiğinden, diş sağlığı açısından faydalıdır.

Diş Taşı Oluşumunu Önlemek İçin Neler Yapılmalı?

• Günde en az 2 kez dişleri fırçalamak ve diş ipi kullanmak.
• Şekersiz sakız çiğneyerek tükürük salgısını artırmak.
• Asitli içeceklerden sonra ağzı suyla çalkalamak.
• Düzenli olarak diş hekimi kontrolüne gitmek.
• Diş temizliğine yardımcı olan elma, havuç, kereviz gibi sert sebzeleri tüketmek.