Lezzet

Yemek

Osmanlı mutfağında unutulmaya yüz tutmuş lezzet! Süleymaniye çorbası tarifi

Çeşitliliği ile dünyaya adını duyuran Osmanlı mutfağında birbirinden farklı ve lezzetli yemek tarifleri bulunuyor. Günümüzde unutulmaya yüz tutmuş 600 yıllık…

Yemek

Hatay usulü zeytin kavurması nasıl yapılır? Kahvaltıya ağız sulandıran zeytin kavurması tarifi

Yöresel bir kahvaltılık lezzete ne dersiniz? Üstelik bu lezzet zeytinden yapılıyor. Hatay usulü tarif olan "zeytin kavurması" geleneksel Türk mutfağı…